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黄焖鸡怎么做才好吃?学会这3步,口感鲜美,你学会了吗?

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黄焖鸡,中国传统美食之一,可以说是男女老少都特别喜欢的一道家常菜了。相信大家都吃过黄焖鸡了,平常在路边也可以看到很多的店面。它的汤和肉都是一绝,汤红亮亮的,油但是又不腻,肉的口感也是非常的好,非常滑嫩 ...

四川辣香肠怎么做好吃

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四川辣香肠做法1.用上好的猪前腿肉肥瘦比例3:7)2.将去皮猪肉用清水洗净,将肉表面的水漓干,把肥瘦肉分开,分别改成1cm的肉片3.在装入一个大盆里4.川味香肠佐料2袋5.香肠调料倒入装肉的盆里6.依 ...

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中国饮食文化真正形成于什么时期

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中国最早在西周即有饮食文化与制度。《周礼·天官冢宰》说:“膳夫掌王之食饮膳羞,以养王及后、世子。”其他如《礼记》、《论语》、《吕氏春秋》、《黄帝内经》等都为饮食留下重要的篇章。西汉时张骞通西域,带来大 ...

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酸菜鱼里加什么菜好吃

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一个人怎么做好吃的面条?

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最简单的沙茶酱拌面,去菜市场买那种加工好的切面,粗细以个人口味,回来用盐水煮好,随便切点各类生菜,要是勤快呢,自己打蛋液做个蛋皮。调料就是沙茶酱,什么李锦记,台湾牛头,梅林,根据自己喜好买。这个沙茶酱 ...

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主菜和配菜:带骨头的羊肉、土豆、洋葱、胡萝卜、葱、姜、蒜; 作料:盐、糖、大料粉胡椒、花椒、八角等)、味精、花雕酒、羊肉汤、生抽、老抽。 做法:1、羊肉剁块,冷水大火煮沸,劈沫;关小火焖至6成烂; 2 ...

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做菜用的番茄酱在品名上就叫番茄酱,而沾薯条吃的番茄酱叫做番茄沙司。番茄酱是将番茄果肉打碎后的酱状物质,只有番茄一种原料,并未加入其他添加剂和防腐剂。真正的番茄酱没有明显的咸味,质地不黏稠,颜色很深,不 ...

炸油条的做法和配方正宗

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1、做油条的材料:普通面粉250克半斤),清水150克做面团用)+15克做苏打水用),盐2克,速溶干酵母粉3克,小苏打1克,食用油10克。炸制食用油若干。另外如果不是给儿童吃的话可以加入1~2克的无铝 ...
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