最贵的菜？三十年前是长江“鲥鱼”！那时每500克要七至八千元，品当“买的时贵人不吃，吃的但好人不买”。我是有菜六十年代孩童时代吃过，味道确实“鲜”“嫩”“肥”“美”。品当现在只能回味，时贵因为它早已绝迹。但好这是有菜生代环境遭破坏的巨大代价，我们记忆犹深。品当由于我们频江临海，时贵现在这里的但好长江刀鱼也是抢手货，清明前的有菜刀鱼骨头软，时价每500克也在五至八仟元。品当但一过清明，时贵因为鱼骨发硬，价也掉到一至二千元，甚至到几百元一斤。这时是普通市民尝鲜的大好时机。有“清蒸刀鱼”，“红烧刀鱼”，还有“刀鱼馄饨”。真是美味无穷，美不胜举。这是我吃过的最贵，最好吃的莱了！除此就是海鲜，由于我们生活在海边，再加吕泗鱼港就近，出产的带鱼，大小黄鱼，鲳边鱼，梭子蟹，琵琶虾，海虾，海蜇，泥螺，蚊蛤...等，物产丰富，要有尽有。欢迎朋友们来江苏一游，定能丰收而归！

应该是（虾髓。）很贵的。

真不知哪道菜贵，吃过鱼翅、石鱼，在无锡吃过一种鱼(没记住名)，当时问大堂经理，每斤1880元，但在承德吃过狮子鱼，刀功很深，鱼本身不贵，刀功、大厨的名气可能不便宜，国家特级厨师，但多少钱没问，见笑了，咱平民百姓觉得够高了。

今年的小白菜七八元一斤！

回答完毕！

谢谢！

我吃过的最贵的宴席是万达广场的酒席，（只是县市级地方的。）那次婚宴总花费平均每桌大概是八，九千还是近四千我具体不清楚。不过不管菜品还是口味都比后来在地级市里其他五星酒店里单酒席六千来元的要好上一倍还不止。里面特大海参和澳龙虾都有，就是具体价格不清。这酒店烧得很好吃。其他酒席吃的龙虾其实不及几十元一斤的淡水虾的。反正好吃不好吃全凭自己口味来评定。

要如实的回答，我们是地地道道农民，说道吃过最贵的菜，牛肉，这个菜是我们吃过最贵的菜。记得我们在云南麻栗坡作战时，我们从山坡挖的水蒿根，早春三月根很嫩，我们几个战士弄了一些，洗净切成条，油盐酱醋调料相拌，很好吃，我觉的是吃到很贵的一道菜。一生只过一次。

我没吃过什么贵菜，也不知道什么菜最贵。最贵大概是儿子媳妇带我去吃的西餐吧，光吃不问价钱。

最贵的菜？！我有生以来吃过最贵的菜莫过于妈妈亲自做的韭菜炒猪血。这道菜里面含有妈妈对我真挚的爱！它是无价的！

小时候家里穷，买不起肉吃，妈妈对我说:“其实猪血里营养更丰富，里面含有铁，钠，钾等矿物质元素，会让你吃的更 健康 ！”我高兴的点点头。第二天天不亮，妈妈就早早的起床去屠户家接猪血，直到太阳老高了才回到家，因为屠户家离的太远，在邻村，而且是走着去。等妈妈回来累的满头汗，我心里不是个滋味，为了吃上猪血，妈妈要大费周折。猪血接回来以后，猪血已经凝结成块，妈妈立刻上锅烧水紧猪血，紧至八成熟出锅，最后切成片备用。然后去院子里又亲自去割了一把韭菜，一根一根小心翼翼的把韭菜捡干净，没有一点脏东西在里面，然后洗净切断备用，葱姜蒜切丝。紧接着就开始炒菜，只见妈妈熟练的把灶火点着，放几根大柴在灶里，让它自己燃烧，然后凉罐里盛出一块猪油放到大锅里，油烧热后放入葱姜蒜炒香，再放入韭菜断翻炒，最后倒入血片翻炒，这是我在里屋就闻到了香味，我迫不及待的跑出来，只见妈妈做的韭菜炒猪血已经成功出锅。最后妈妈给我盛了一碗已经做熟的米饭，就着这道菜吃，简直是神仙级美味！妈妈看到我吃的那么香，只见妈妈脸上露出了会心的微笑！

这就是我这辈子吃过最最珍贵的一道菜！

干巴棱子烤羊腿，两条小腿就三百块钱，一年的零花钱就这么没了。

是妈妈！亲手做的小葱黄焖鸡， 土豆四季豆合焖饭。

只因那是天下无双，且无价，是今生不再有，下世也难觅……

所以其

稀罕，珍贵，纵有万金也难买，即便是金山银山也休换回……

安庆美食安庆美食特产

西湖醋鱼的做法详细介绍菜系及功效:浙菜

西湖醋鱼的制作材料:主料:草鱼1条约900克,姜300克,葱2条,酒1茶匙,糖3大匙,黑醋2大匙,酱油2大匙,胡椒粉,生粉,香油各适量。

教您西湖醋鱼怎么做，如何做西湖醋鱼才好吃①将葱洗净切段分成2份。姜半份拍裂，半份切丝。②将草鱼剖净，由鱼肚剖为两片(注意不可切断)，放进锅中，注满清水，加葱1份、拍裂的姜、酒，煮滚后，用小火焖10分钟，捞起，盛入碟中，将姜丝遍滤鱼身。③烧热油锅，放葱爆香，然后把葱去掉，将葱油倒入碗中。注2杯清水入锅中，加糖、盐、黑醋、酱油、胡椒粉料煮滚，用生粉水勾芡，再注入葱油，盛起淋在鱼上，洒上香油即可。

东坡肉的做法详细介绍菜系及功效:浙菜

东坡肉的制作材料:主料:猪五花肉,生姜,小葱,酱油,绍兴黄酒,白糖等。

东坡肉的特色:传说:宋元佑年间，苏东坡任职杭州，发动民工疏浚西湖，大工告成，西湖多了一座长堤，既为百姓带来水利

之益，又增添了西湖景色。百姓为了感谢他为地方办了这件好事，就给他送猪肉，送黄酒。苏东坡觉得西湖是

民工疏浚的。即命厨师按照他特有的烧肉经验“慢著火，少著水，火候足时它自美”的方法，烹制成佳肴慰劳

民工。由于送来的肉烧法独特，酥而不烂，油而不腻，味美异常，故“东坡肉”一时传为佳话与美食。教您东坡肉怎么做，如何做东坡肉才好吃五花肉煮熟之后切成方块，沙锅内放入葱，姜块垫底，五花肉皮朝下放在葱姜上，加入酱油，白糖，黄

酒，葱结，加盖先用旺火烧开，再用微火焖2小时，再将肉块装入陶罐，加盖，以桃花纸密封，上笼蒸透即成。</p>

糖醋鱼的做法详细介绍菜系及功效:浙菜

糖醋鱼的制作材料:主料:黄鱼(也可用草鱼,鲤鱼等)1尾(重约750克),白糖125克,醋50克

辅料:金糕,青梅各5克,葱10克,姜10克

调料:盐3克,料酒15克,酱油10克,油,淀粉,姜汁各适量

教您糖醋鱼怎么做，如何做糖醋鱼才好吃1。将鱼去鳞、鳍、腮，内脏洗净，鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨，然后顺骨切1.5厘米，使鱼肉翻起;2。金糕、青梅切小丁用开水略烫;起锅放油烧7-8成热，投入挂淀粉的鱼微火炸透，捞厨房盘中;3。锅留底油烧热，加入葱、姜末爆香，葱、姜末捞出，放入酱油、白糖,盐,料酒,醋,姜汁,烧开淋水淀粉制成糖醋汁,浇在炸好的鱼上,在撒青梅,金糕丁即可。</p>

1、让人垂涎的安庆7大美食，每一个都极具特色，没吃过三五样算白来2、到安庆旅游，这13道当地传统美食不容错过，极具风味3、安庆特色美食怎样?4、安庆是安徽的地级市之一，你知道哪些安徽的特色小吃？让人垂涎的安庆7大美食，每一个都极具特色，没吃过三五样算白来

安庆市是安徽省地级市，位于安徽省的西南部，别名“宜城”，是国家级历史文化名城，有着“文化之邦”、“禅宗圣地”、“戏剧之乡”的美誉，这里名胜古迹众多，风景优美，是我国优秀旅游城市，每年都有数以万计的游客来到安庆。当然悠久的历史，深厚的文化底蕴，特殊的地理位置也孕育了安庆数不尽的美食小吃，这些美食小吃散落在安庆各处，这些时间、人文、土地共同发酵出来的味道，散发着让人难以抗拒的诱惑，每一样充满着辨识度很高的当地特色。

在众多的安庆美食当中，小红为大家挑选了安庆榜上有名的7道美食小吃，他们每一个都深受当地人的喜爱，甚至不少外地游客吃后都大加赞赏，念念不忘，作为本地人没吃过三四样都不好意思说是安庆人。下面咱们就一起来看看这深受安庆人与外地游客喜爱的7道安庆美食吧。

牛肉面可不只是兰州人的专属，安徽安庆人可是对牛肉面没有一丝丝的抵抗力，有人说牛肉面自然是兰州最为好吃有名，真的是这样吗？但小红想说的是当你吃过安庆牛肉面之后再下结论不迟。生活在安庆或者到过安庆的人应该都知道，在安庆大街小巷到处都是牛肉面店，甚至每一条街巷都有牛肉面馆，甚至有些还不止一家，常有人说，在安庆随便走几步抬头一看就是一家面馆。

安庆牛肉面口味上要比兰州牛肉面要重，因为兰州牛肉面汤汁清淡，对于嗜辣的安庆人来说吃不惯，安庆牛肉面汤汁浓厚，面条筋道，再加上香辣可口的牛肉卤子那真是让人欲罢不能，如果您到安庆一定不要错过这安庆牛肉面。

肉蒸面，在整个安庆市可谓是家喻户晓，几乎上一辈人家家会做，作为安庆人的你还记不记得小时候路过别人家家门口闻到肉蒸面的香味，然后一路小跑路上还祈祷能吃到妈妈做的肉蒸面？肉蒸面做法并不复杂，是在炒制之后的五花肉上铺上面条，然后焖熟，这道美食看上去平平无奇，但吃起来让人很是惊艳，面条吸足了肉香真是让人欲罢不能。

山粉圆子烧肉是安庆市的一道特色传统美食，这山粉圆子烧肉在安庆的地位就好比武汉热干面、长沙臭豆腐、北京的烤鸭、天津的麻花。在安庆人心中这山粉圆子烧肉就是独属于安庆的一道特色美食，是属于安庆这座城市自己的味道。这安庆人所说的山粉，其实就是咱们平时经常用到的红薯粉，但很多地方大多用它炒菜的时候勾芡，而安庆人却将山粉发挥得淋漓精致，与肉做成了一道美食佳肴山粉圆子烧肉。

不少外地人看到条子烧肉之后不免疑惑，这条子到底是个啥？在安庆不少地方过年的时候这“条子”是必不可少的食物之一，他也是安庆地区年夜饭上的一道传统美食，其实这条子就是一种豆制品，也叫做豆条。在以前每到过年家家户户做一道大菜条子烧肉，这可是无数人儿时的记忆，也是在外游子时常挂念的家乡味道。

俗话说“一日之计在于晨”，早餐作为每一天第一次的能量来源，所以一定要吃好。安庆人就很看重这一日三餐中的早餐，除了上面说到的挎饼包油条之后，大南门的牛肉包子很是受欢迎。大南门的牛肉包子也很有特色，并不是牛肉大葱，里面除了牛肉之外还有豆腐，这种牛肉与豆腐的包子我想不少人没有吃过吧，说真的很少有地方和安庆一样用牛肉与豆腐做馅包成包子，所以出了安庆很难吃到。牛肉与豆腐的香气完美地融合在一起，散发出让人难以抗拒的诱惑，绝对让你吃完还想吃。不过在安庆近年来当地人对大南门的牛肉包子褒贬不一，有人说豆腐多了肉少了，还有人直接开玩笑地说：倒不如叫做豆腐包子更合适。其实大南门的包子还算是不错，可能用料上确实有点变化，但味道上还是可以的。

如果您到安庆早上出门，会发现街边不少卖侉饼包油条的早餐店或者摊位，街边或店门口支着一口大锅，锅边是一个烧着炭火的卤子，还有一张大大的木桌，师傅正在桌子上揉面。这就是安庆人再熟悉不过的场面了。挎饼也叫做大饼和炉饼，在安庆最常见的吃法就是与油条相搭配，也叫做挎饼或者大饼包油条，是安庆最为普遍和常见的早餐美食，也是安庆饮食文化的一大特色。

鸡汤泡炒面是安庆极具特色的传统小吃，他也是让无数安庆人日思夜想的家乡味道，它的做法简单，只需简简单单的一碗鸡汤，然后加入炒米，用勺子盛出放入嘴中慢慢品尝，那味道真是让人回味无穷。

到安庆旅游，这13道当地传统美食不容错过，极具风味

望江肉蒸面

肉蒸面制作工序讲究，在炒香的五花肉上铺上生面条，然后焖上十分钟。之后浇上提前做好的汤汁放上调料再焖上十分钟，最后把焖好的面条放到烧热的铁板容器上，浇上五花肉的汤汁，一道香味浓郁，醇香可口的肉蒸面就做好了。尝上一口，绝对让你念念不忘。

怀宁山粉圆子烧肉

山粉圆子烧肉是传统名菜，口感醇厚，米酒香味沁人心脾，让人食欲大增。食之油而不腻，美味可口，独具风味。

凉亭雪枣

凉亭雪枣是一道历史悠久的传统糕点，用糯米、白芋浆制作而成，采用多道工序做成的凉亭雪枣外表雪白诱人，香酥软糯，十分可口。甜而不腻，是一道深受人们喜爱的特色美食。

蒿子粑

蒿子粑是民间传统小食，用蒿草与糯米粉制作而成。植物清香味与米香味沁人心脾，让人食欲大增。口感软糯，滋味甜美，且有很好的养生功效。

锅粑汤

锅粑汤是一道让人回味的特色小食，滋味鲜美，口感丰富，且有利于消化，是当地人十分喜爱的特色美食。

怀宁粉蒸肉

怀宁的粉蒸肉香味浓郁，味道醇厚，滋味鲜美，口感丰富。尝上一口，入口即化，有滋有味。粉蒸肉是一道十分具有风味的传统菜肴，到当地旅游别忘了尝一尝。

怀宁贡糕

怀宁贡糕色泽洁白，口感软糯，入口即化，清甜可口，是一道让人百食不厌的传统糕点。

贡面

贡面历史悠久，制作工序繁复且讲究，制作出来的面条口感柔软劲道，味道鲜美，十分独特。到当地旅游，可以尝尝贡面，会让你对面条的口感与滋味有全新的认知。

牛肉面

牛肉面是安庆随处可见的一道小食，醇香鲜美的牛肉，软滑劲道的面条，加上香浓独特的面汤，那味道堪称一绝，尝一次一定会让你爱上这里的牛肉面。

老鸡汤泡米

老鸡汤泡米是当地的一道特色菜肴，将炒过的米加入鸡汤，香脆且不乏鲜味。拌上鸡肉一起吃，营养美味且独具风味。

迎江寺素锅贴

迎江寺素锅贴始于清朝，历史悠久，以绝美的味道一直流传至今，且深受当地人喜爱。素锅贴用冬菇、玉兰片、茶干、白菜等制作而成，不同的季节，锅贴的选料也不一样。口味丰富，让人越吃越爱吃。

鸭汤面

鸭汤面是岳西的特色美食，滋味鲜美的鸭汤面，吸引众多外地人前去品尝。到当地旅游，可千万别错过了这一道滋味悠长的鸭汤面。

橡子豆腐

橡子豆腐是用橡树成熟的果子制作而成的，口感鲜嫩，营养丰富，滋味独特，是一道不容错过的当地特色美食。

安庆特色美食怎样?

安庆建城800年，风味小吃也与历史文化发展相印证，安庆濒临长江，文化交流历来与长江下游关系密切，饮食文化亦是如此，安庆的饮食兼收并蓄博采众长，集江宁帮、淮扬帮、徽帮特色于一身，各种小吃空前发展风味荟萃。

传统食品和风味小吃自古闻名。鲥鱼、鲚刀鱼、大闸蟹、墨子酥、油酥饼、桐城丰糕、怀宁贡糕、江毛水饺、鸡汤炒米等特色食品让人回味无穷。著名风味小吃有江毛水饺、迎江寺素锅贴、韦家巷汤圆、肖家桥油酥饼、蒋大顺粉蒸肉等。

1、安庆汪丫鱼烧豆腐

安庆人制鱼之法，可称娴熟，鱼肴众多，有款较出众，谓之“汪丫烧豆腐”，异乡人望文生义，恐郢书燕说为汪姓丫头烹豆腐耳。安庆菜“汪丫烧豆腐”，即将鲜活乱蹦皮薄肉嫩黄颡鱼，现杀现烹，勿以油煎，取其本味，与柔嫩豆腐同烧，合二而一#，鲜上加鲜，相得益彰，为人朵颐。

现江鲥早已绝迹，近安庆江段两只江豚相继而亡，漂浮江中，刀鲚千金难求，长江水域污染、滥捕滥捞双管齐下，使“长江三鲜”淡出江湖，塘里无鱼虾也贵，饕民无优者退求其次，无牛捉马耕田，野生黄颡鱼成鲸吞对象，“汪丫烧豆腐”已是招牌菜。

2、安庆蒋大顺粉蒸肉

蒋大顺粉蒸肉是安庆粉蒸肉传统品牌，系徽帮特色菜，烹制手法有异于人，以酥烂为主，佐以蒋氏自制独特的调料，属百吃不厌的佳品。

粉蒸肉在安庆流传颇有历史，被不断发扬光大，派生出红曲豆腐乳粉蒸肉、扣菜粉蒸肉、荷叶粉蒸肉等系列，现已成逗人食欲的家常菜。

3、安庆丁香火腿

“丁香火腿”的主料当然是火腿，火腿自然又以浙江金华为首选。!“丁香火腿”最重要的程序，则是一个“烤”字，而这，恰恰又是本土厨师的弱项。

听说烘烤前，要按一定方向一定程序，用刀子在火腿表皮划出多个“田”字形，然后在各“田”字间插上丁香，使其呈现“凤梨眼”状。烘烤时，必须将火腿较肥的一面朝上，一边烤，一边往上淋蜜汁，如此重复多次，让“丁香火腿”完全将蜜汁吸入。整个烘烤过程需要一个小时，最终出来的“丁香火腿”，色香，味美，形靓。

4、安庆皖江第一嘴

“皖江第一嘴”的主料，是长江活鱼的鱼头，而鱼头又偏重鱼嘴部分。同是鱼头，部位不同，做出来后，味道是不一样的。会吃的人都知道，吃鱼头强调的是吃鱼脑，吃鱼脑那种滑滑的黏黏的糊糊的感觉。而吃鱼嘴，要的就是鱼骨外皮那一层细腻嫩滑。嫩是什么?

嫩就是没有嚼感，只须抿一抿就化在嘴中了。而嫩之中带着滑，就另添了丝绸缎在手指间缓缓流过的特殊食觉。“皖江第一嘴”之所以会成为长江鱼舫的招牌菜，就是在烹饪过程中，尽最大可能保留了这种特殊食觉。

5、安庆香辣田螺

地处江南水乡的安庆，有着许多水湾湖泽河川池塘，田螺肥美，得天独厚，众口皆碑。酱焖出的田螺，酱香浓郁，螺肉香美，在舌尖上轻轻一触，大有味蕾紧密舌下生津酱香无穷的感觉。

若备上一瓶家乡的啤酒，边嘬边饮，保准你感到有种食在家乡生活美好的遐想情怀。

6、安庆酒香蒸鲥鱼

安庆枞阳自古盛产鲥鱼，故至今枞阳还流传着“何夫人吃鲥鱼常常的”一句民谣。鲥鱼肥腴醇厚，味美矜贵，做法自然独特。李时珍《本草纲目》说：“鲥鱼不宜烹煮，惟以笋、苋、芹、荻之属，连鳞蒸食乃佳”。

安庆传统名菜“清蒸鲥鱼”沿袭古籍上的做法，配以火腿、笋肉、香菇等清蒸而成，蒸出鲥鱼洁白耀眼，有白脂玉鳞之称。

7、安庆臭豆腐

清蒸臭豆腐是一种非常有底蕴的特色菜肴，一经品味，那香臭酸辣咸五味合一的感觉有令人欲罢不能，不尝不快之感。

臭豆腐论其名，俗，可外陋内秀，平中见奇，味道诱人，闻着臭、吃着香的经典口号已是耳熟能详。有次带着一位口味刁钻的美女吃了这臭豆腐，她赞不绝口竟然狂言什么臭美就是爱吃臭豆腐的西施女人之说，我哈哈大笑起来，也是突然间发现，食生活带来的乐趣是非常非常魅力的!

8、安庆藕心菜

素炒藕心菜，是安庆人烹制藕心菜最为常见的一种做法。藕心菜斜切成片，配上几片青椒，油锅烧热，倒入藕心菜和青椒略作爆炒，加入食盐和蒜末调味即可。

高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方法。在火的炙烤下，藕心菜的清香毕现，倒入白瓷碗碟中，白色和青色相映成趣，有着水墨画一般的优雅和淡泊。

9、安庆侉饼油条

侉饼油条是安庆人老少皆宜、妇幼喜食的大众化传统早点食品。侉饼外酥内软咸香适中，油条色泽金黄香脆可口，侉饼包油条，成了安庆人最爱吃的美味早餐。

10、安庆的“_蛋”

安庆人称五香茶叶蛋为“_蛋”，由此称呼足见安庆人饮食文化底蕴深厚。宋代编纂的《集韵》中“_,_也。”指用没有火焰的微火炖质韧的食物或熬菜，利用文火炊软及致熟的烹调方法。

_蛋是安庆城乡及周边地区春节家家户户必备的食品，过年亲朋好友上门拜年，首先得到的是一碗热气腾腾的_蛋，这叫“得元宝”。_蛋被称为“更多关于安庆特色美食怎么样?，进入：查看更多内容

安庆是安徽的地级市之一，你知道哪些安徽的特色小吃？

安庆有着悠久的历史，现在是安徽的地级市之一，地理位置优越，位于长江下游北岸，皖河入江处，自古都是著名的鱼米之乡，物产丰富、富庶一方。现在的安庆，经济发展迅速，已经是长江重要的口岸城市。立足现在，布局未来，相信未来的安庆将会发展更好。安庆的美食也很有特色，借鉴南北的特色，结合本地菜的特点，很多美食小吃都是脍炙人口，下面就给大家分享一下到了安庆有哪些好吃的小吃是不容错过的。

1、侉饼油条

侉饼油条是安庆人的经典早餐，应该每个安庆人都吃过它。刚出锅的饼，味道香甜，配上刚出锅的酥脆油条，二者合而为一，真是松脆可口，妙不可言，一张侉饼一根油条下肚，价格便宜，有完全能够吃饱，真是早点佳品。随着经济的发展，安庆的早餐越来越丰富，侉饼油条的摊位也越来越少，但不可否认的是，侉饼油条确实是安庆人小时候早餐的味道。

2、大南门煎包

在安庆，大南门牛肉煎包可以说是无人不晓，尽管每次去吃包子，都需要排挺长时间的队，但是安庆人仍然是乐此不彼，谁让就他家的味道让安庆人戒不掉呢？入口的外脆内软，包子皮薄肉多汁鲜的口感就是舌尖上安庆的味道。

3、鸡汤泡炒米

鸡汤泡炒米是一道由炒米和鸡汤为主要材料做成的美食，是安庆地区的一道著名传统小吃。老母鸡汤泡炒米的浓浓香味，就是炒米与老母鸡天作般的融合。这道小吃的做法其实很简单，就是在一碗飘香的鸡汤上面，撒一把炒米，然后不等炒米融化，就用勺子将炒米舀起来吃，那味道嘎嘣脆，爽口极了！

4、江毛水饺

江毛水饺是安庆地区一种沿江风味的特色传统小吃，名为水饺，实为馄饨。选择山区的黑毛猪后腿肉，佐以虾仁、榨菜制作，用纯鸡汁或骨头汤煮饺，皮薄、肉嫩、汤鲜，独特风味，深得人们喜爱。

5、凉亭雪枣

凉亭雪枣是安庆宿松县的一个特色传统糕点，颜色雪白，有着悠久的历史，目前在安庆很多地方都能吃到这种糕点。因形状如枣，洁白如雪，产于宿松县凉亭河而得名。凉亭雪枣以糯米、白芋浆为原料，先制胚，放进冷油加热，至油沸胚身壮大成形，再打浆上糖即成，外壳薄如纸，内心松如棉，香酥脆嫩，入口即化。

6、大关水碗

大关水碗是安庆桐城古镇最有名的一道小吃，是当地逢年过节、婚丧嫁娶筵席中必不可少之美食，是桐城美食的一张亮丽名片，也是驰誉安徽的一道地方小吃。大关水碗基本使用家常的普通食材，但就是这种家常味吸引着无数的人争先品尝它。

以上6道安庆小吃你都吃过吗？你觉得味道怎么样？当然，安庆的小吃还有很多，欢迎大家留言补充。

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