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素食料理Vegan《杏鮑菇菜脯四季豆

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红眼鱼干怎么做好吃

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红眼鱼是我们当地渔民收获最多的海鱼之一,故我选择它。洗净鱼,沿着鱼身边把骨肉分离,一般我不要鱼头,就剩下鱼身部分,变成这个样子了。另外在鱼肉厚的部位切开深深的一道,方便鱼身快干。调制温盐水,最好是浓度 ...

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牛肉水煮肉片的做法

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主料:牛肉(瘦)根据个人,青菜根据个人,郫县豆瓣酱一勺,淀粉俩勺,葱白少许,蒜末少许,精盐少许辅料:鸡蛋清一个教您水煮肉片牛肉)的家常做法,水煮肉片牛肉)怎么做好吃1.牛肉切片,放入一勺盐,一个蛋清, ...

赤水市有什么好吃的

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我们可以品尝到当地的豆花面,其他豆花面就是过桥面,它的作料和面其实都是分开的,吃面的时候跟我们往常吃面的方式截然不同,这边需要把面夹着然后蘸酱吃,这个面的原料更是有特点,煮面的水竟然是豆浆,面的味道竟 ...

卤菜的做法和配料配方

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1、卤水制作:1)将卤料装入纱布袋中,扎紧袋口,如果没有老卤水、则需先用鸡骨、猪骨煮出骨头汤。其方法为:取5斤筒子骨加10斤水筒子骨需先漂洗1个小时,以去血腥,清洗干净,敲断)用小火熬5-8小时后捞出 ...

胡辣汤的做法是什么?

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1、首先洗面筋,先把面粉加水和成稀一点的面团,然后要用手用力的往一个方向搅。不停地搅五分钟以上。然后放在那里醒30分钟。接着,加水两只手在水里抓面,再加水再洗,直到洗成图里的样子,面筋牢牢地抱成一团, ...

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凉拌豆腐皮的做法:原料:豆腐皮3张、香菜几根、姜末适量、花生米一小把、油、盐、鲜蔬粉适量、醋、生抽、麻油适量。第一步:香菜切碎,豆腐皮用水稍微泡下;第二步:油锅烧热后放入姜末煸炒至微金黄;第三步:倒入 ...

清炒菜花怎么炒好吃

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问题一:清炒菜花怎么做才好吃 花菜你都是怎么做呢?你都是怎样做这个花菜的呢?平时我们炒花菜都会放一些肉片这样的味道才会好吃一些,而如果不放肉片的话就会感觉很淡,味道没有放过肉片的好吃,营养清炒菜花一 ...

想学厨师去哪里学比较好

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