健康养生
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3分鐘學會做鮪魚蛋沙拉！健康、美味又快速的簡單食譜！
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老成都小吃中,本地人最喜欢吃的是什么?
成都人最喜欢吃川菜。川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一。新常态下对现代川菜理论体系的重新构建，包括川菜三派的划分，是在已有定论的上河帮，小河帮，下河帮的基础上，规范化完整表 ...
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猴头菇鸡爪汤的做法，猴头菇鸡爪汤怎么做好吃
猴头菇鸡爪汤的做法主料：猴头菇6个鸡爪750g辅料：枸杞子适量盐适量蜜枣3个姜3片1.鸡脚洗干净。2.鸡脚放到沸腾的锅里焯水。3.倒出清洗干净。4.猴头菇洗净后浸2小时。5.煲内放入清水大火煲沸，加入 ...
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正宗香菇酱的做法，怎么做正宗香菇酱好吃
用料主料香菇5个调料料酒适量调和油适量香菇酱的做法1.腌制肉鲜：加料酒、花椒粉多些）），搅拌均匀。2.香菇切丁3.生姜切成末4.葱切末5.蒜切成薄片6.炒肉末：国内倒少许油，倒入腌好的肉末，小火煸炒， ...
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圆米和长米哪个适合蒸米饭
圆米和长米都适合蒸米饭。圆粒米短而肥，椭圆形状，颗粒饱满，这种多半是东北大米。长粒米则是瘦长瘦长的，在南方大面积种植。圆粒米粘性相对较好，煮粥、煲汤可以更浓稠，口感软糯美味。但是要是蒸米饭还是长粒米会 ...
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怎么炸出香酥的土豆块？
身为东北人，小时候的冬天，餐桌上的菜，就那么几样！萝卜白菜土豆！在简单的食材上做文章这也是我最爱的土豆做法，没有之一！有一次去饭店吃饭点了这道菜，觉得好香很好吃，后来回来煮了几次，要不是考虑到会上火， ...
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谁能列一下日本料理自助餐的菜单
日本料理自助餐菜单133种）一、肉类17种）肥 牛、牛 眼 肉、牛 外 脊、胸 叉 肉、牛舌、腌制牛林、日式腌制牛肉、腌制小黄牛、五 花 肉、牛 肉 块、烤 牛 排、美国进口牛仔骨、鹌 鹑 鸟、鸡翅、 ...
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餐饮店铺如何选择合适地理位置
餐馆位置的选择 开餐馆如何选择一处合适的地理位置，是每个懂得经营的业内人士首先考虑的问题。因为选择位置的优劣，将对今后的经营发展起着决定性的作用和影响。有些经营者由于餐饮营销经验不足，单凭个人主观臆断 ...
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精武的卤豆皮是怎么做的
卤豆皮的做法：主料：油皮300克。调料：花生油50克 盐5克 味精2克 生抽10克 老抽10克 鸡粉2克 大葱15克 姜10克 猪油(炼制)5克 八角5克 茴香5克花椒3克桂皮5克。卤豆皮烹饪方法1. ...
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黄豆饼用什么材料做？
豆渣营养很丰富。可以用来做豆渣饼。材料：豆渣、面粉、盐、鸡精、黑胡椒、甜椒粒做法：1、滤出的豆渣用纱布包住挤干，入大碗，然后用筷子捣散；2、加入面粉豆渣和面粉按1:1的比例，或者面粉稍微少一些也ok） ...
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猪肝怎么炒才能不腥又嫩
猪肝是我们餐桌上最常见的家常菜之一，猪肝的营养价值非常高，含有丰富的含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有补肝、明目、补血的功效，对于夜盲症患者、贫血患者、小孩的身体发育等都有很好的帮助。在我们对于猪肝的烹饪 ...