茄子炒土豆材料:圆茄子1个、马铃薯1个、辣椒1根、鱼浆适当、小香葱1根、辣椒干3根、1勺子盐、2勺生抽酱油、1勺耗油、小半碗芡粉。作法:1、食物备齐,长茄子洗净削皮切滚刀块,加1勺木薯淀粉翻拌,那样炸 ...
夏天,黄瓜和它是绝配,简单一炒鲜香爽脆,营养又美味,孩子爱吃者夏天,黄瓜和它是绝配,简单一炒鲜香爽脆,又香又下饭,孩子爱吃。要说夏天不可错过的时令蔬菜,黄瓜是必不可少的蔬菜之一,黄瓜是一年四季都能吃到 ...
芋头糕的做法家常做法广东做法如下:主料:香芋1个大概1000克)。辅料:粘米粉300克、淀粉100克、虾米50克、腊肠2根、食盐2茶匙、清水适量、葱花半碗。1、香芋去皮,去皮后清洗干净,然后先切片,再 ...
肉丸子如何炸才好吃,一般我们在酒店炸肉丸子,都是用肥肉和瘦肉4:6这个去配比,炸出来的肉丸金黄,而且口感也很好吃,要是瘦肉多了,吃起来会很柴,不太好吃,肥肉多了,炸出来不太成型!而且吃起来也是油乎乎的 ...
第一种:自制葱油材料:玉米油、香葱、胡萝卜、香菜、八角、香叶、花椒、姜片;做法:1、把香葱、香菜洗净沥干水分切成小段,小半个胡萝卜切薄片,如果有芹菜也可以放点;2、准备好的姜片、香叶、八角和花椒;3、 ...
处理龙虾,将龙虾的小脚剪去,剪去前须和嘴巴还有腮看你个人懒不懒了),然后抽去背筋。蒜蓉蒸虾:这个类似于广东做法,方法也很简单,但是大多数南京人可能不会喜欢。处理好的虾,把背壳剪开来,一直剪到头的最前部 ...
主料豆角250克土豆250克冻豆腐250克辅料油适量盐适量豆子适量步骤1.豆角洗好,土豆切好,豆子煮4分熟,冻豆腐化好切好2.油锅内放油,爆香葱姜蒜3.将肉炒一下4.放入食材翻炒5.放入豆子6.添适量 ...
水煮荷包蛋的做法很简单,就是锅中水烧开转小火将生鸡蛋打入水中慢慢煮熟即可。很多人做水煮荷包蛋都会把鸡蛋做到很散,搞得一整锅都是白色鸡蛋泡沫,是因为水烧开没有转小火,沸腾的水将生鸡蛋冲散了。今天我给大家 ...